Divendres 14 d’octubre, els alumnes de 1r i 2n de batxillerat de l’institut vam anar a fer una visita a la fàbrica de cervesa Damm. Aquesta sortida es va preparar dins l’àrea d’economia i de socials per fonamentar els nostres coneixements sobre l’economia de l’empresa, el seu funcionament, els processos de l’empresa, etc.
Veure foto de la visita
En arribar a la fàbrica, i després d’esmorzar vam entrar a una sala on vàrem veure un vídeo sobre la història de la cerveseria, els productes que feien, quina posició ocupaven al mercat, els seus socis, el tipus de productes que produïen, etc.
A continuació l’home que ens feia de guia ens va proposar una ronda de preguntes per poder satisfer les nostres curiositats sobre l’empresa i ampliar els nostres coneixements en aquest àmbit.
Després ens van donar unes bates de color blanc (ja que a l’empresa no es pot anar sense bata) que ens vàrem posar al sortir de la xerrada prèvia. Ens van ensenyar tota l’empresa i totes les seves parts (des de la producció fins a el punt de càrrega). El procés estava molt mecanitzat i treballa poca gent gràcies a la avançada tecnologia de la que gaudeix l’empresa. Ens van ensenyar també la planta d’aigües residuals que té l’empresa amb la qual afavoreixen el medi ambient ja que no contaminen tant com d’altres empreses.
Finalment vam anar a una sala on hi havia una barra i vàries taules on ens van posar una mica de menjar i vam poder fer una degustació de cervesa (de tots els tipus). També ens van donar alguns obsequis a càrrec de l’empresa, com: Una gorra i un cd de música.
La visita en general va ser molt profitosa i agradable.
Miquel Pérez Guerra.
Alode Izquierdo Macias.
Notícia enviada per: rserenti
