Crepes dolces i salades

Els últims dies de classe s'apropen i vam decidir de fer receptes fàcils i suculentes… Per començar a posar gairebé el punt i final, vam decidir de fer crepes. Són molt fàcils de fer i només necessitem llet, farina, mantega, ou i una mica de sal per a fer la massa. Ho deixem reposar una estona a la nevera (si es té pressa, com és el nostre cas, al congelador) i només ens fa falta una paella amb mantega fosa i un cullerot. Agafem el cullerot i posem la mida de massa que més ens interessi. Movem la paella per estendre la massa per tota la seva superfície, i en un tres i no res, la massa està feta. Li donem a volta i… et voilà!! Ja tenim la crepe feta. Ara, segons el que ens vingui de gust en aquell moment, la farcirem de xocolata amb plàtan, de maduixes amb xocolata, de dolç de llet o de pernil amb formatge. Per posar la cirereta, a les crepes dolces li posarem un bon raig de nata muntada per sobre!! Vagi de gust!! 

Notícia enviada per: racuna