El dijous de la setmana passada, els alumnes de l'aula SIEI vam fer mandonguilles de peix.
Primer vam esmicolar el lluç en trossets petits.
Llavors vam ficar dins un bol 4 ous, el pa mullat en la llet i el pa ratllat i ho vam remenar.
Vam afegir en un plat la farina i vam agafar amb una cullera una boleta de la barreja, ens vam enfarinar les mans i vam donar-li forma fins que va quedar en forma de mandonguilla. Un cop ho vam tenir ben arrodonit, ho vam col·locar en unes safates i ho vam ficar 10 minuts dins el congelador. Al final del matí, les vam repartir en bols individuals i cadascú se les va coure a casa seva.
Estaven boníssimes!
Notícia enviada per: racuna
