Pastís de pastanaga amb cobertura de formatge i llimona

Com que aquests cuiners del Pius són molt llaminers vam pensar de fer un pastís de pastanaga i donar-li un toc especial (la qüestió és experimentar!!) I vam fer un pa de pessic amb ratlladura de pastanaga, mooooolta pastanaga. Per donar-li el toc especial, vam barrejar formatge fresc amb sucre i ratlladura de llimona i el resultat va ser… De tres estrelles Michelin!! Esperem feu dentetes amb el resultat…

Notícia enviada per: racuna